Mit diesem Edelstahl Saftfass lagern Sie Säfte und Süßmoste ohne Konservierungsstoffe sicher und rein, ohne daß die Säfte gären oder bitter werden.

Saftfass aus Edelstahl rostfrei
zur Lagerung von Saft und Süßmost ohne Konservierungsstoffe
Auslauf für optimale Hygiene geschweißt und nicht verschraubt
der Behälter hat für die einfache Reinigung eine spiegelglatte Oberfläche
Belüftungsschlitze für optimale Belüftung
Made in Germany
in verschiedenen Größen
passend dazu ist der Flächentauchsieder zur Heißsterilisation
mit diesem Saftfass bleibt der Saft monatelang frisch
eine einmalige Anschaffung zum Spitzenpreis

Das Saftfass ist in folgenden Größen lieferbar

Saftfass Größe	Ø in mm	Höhe in mm	Gewicht in kg
65 Liter	350	765	8
110 Liter	440	765	10
170 Liter	550	765	15
Passendes Zubehör zum Saftfass: Edelstahl Flächentauchsieder mit Thermometer für Heißsterilisation der Säfte und als weiteres Zubehör das Vaselinöl 1 Liter.
Lieferumfang: Edelstahl Saftfass mit Flachboden, oben offen mit Verstärkungsrand (ca.20mm breit), Anschweiß-Gewindestutzen R3/4" als Klarablauf unten, PE Zapfhahn 3/4", NW10, Edelstahl Schwimmdeckel mit Kugelknopf, Edelstahl Stülpdeckel mit Kugelknopf und Belüftung, 1 Liter Vaselinöl;

Mit diesem Saftfass aus Edelstahl können Sie Ihre frisch gepressten Säfte oder Süßmoste monatelang lagern. Sie können mit einem einfachen öffnen des Auslaufhahns den Saft in eine Flasche oder Glas füllen, ohne daß Sauerstoff an den Saft kommt und die Säfte dadurch bitter werden oder zu gären anfangen. Beliebte Säfte sind wegen der gesunden Werte aus Äpfeln, Birnen, schwarzen Johannisbeeren, roten Johannisbeeren, Himbeeren, Holunder und Weintrauben. Man kann diese Säfte sortenrein lagern oder gemischt. Man kann aber auch Wasser beimischen, um den Saft süffiger zu machen. Sie können aber auch Most und Wein im Saftfass zur Lagerung aufbewahren.

Der Behälter braucht nicht voll zu sein, da sich der Schwimmdeckel dem Saftstand im Fass anpasst. Zwischen Schwimmdeckel und Saftfassrand ist Spiel. Dort wird das Vaselinöl eingegossen. Das Öl dichtet alles perfekt ab. Das Vaselinöl ist medizinisch reines und sehr feines Öl. Der Ölrand ist sozusagen ein schwimmender Dichtring. Das Öl schwimmt auf dem Saft, bis ganz nach unten, wenn das Fass leer wird. Den letzten cm Saft mit Öl sollte man dann entsorgen, damit sich das Öl nicht mit dem Saft mischen kann. Es ist zwar lebensmittelecht, schmeckt aber nach nichts.

Mit dem Flächentauchsieder wird Saft oder Süßmost direkt im Fass auf 85 - 90 Grad C erwärmt. Der Tauchsieder wird aus dem Fass entfernt, Deckel drauf, Öl rein und schon ist alles steril. Ganz ohne Konservierungsstoffe, Chemie und dazu noch schnell und bequem ohne großen Aufwand. Kein Hantieren, Waschen von Flaschen, Abfüllen usw. Wir denken, daß dieses Saftfass ein sehr gelungenes Produkt ist, und einem sehr viel Arbeit erspart. Noch dazu kommt der gesundheitliche Vorteil des frischen Saftes. Das wußten auch schon die alten Römer, die ihren Saft und Wein auf die gleiche Art und Weise konserviert haben. Wählen Sie einfach oben die gewünschte Saftfass Größe aus.